sunnuntai 11. maaliskuuta 2012

Yksikätisen sosekeitto

-Kaksi pussia suikalejuureksia tai kasvissuikaleita pakastealtaasta

-Puolikas paketti perinteistä koskenlaskijaa

-Yksi purkki ruokakermaa

Laita jäiset suikaleet kattilaan ja vettä niin, että juuri ja juuri peittyvät. Lisää myös fondinappi tai liemikuutio.

Kun keitto kiehuu, lisää paloiteltu sulatejuusto, sekä kerma. Anna kiehua niin, että juusto sulaa sekaan.

Soseuta sileäksi sauvasekoittimen avulla.

Koko hommaan menee aikaa noin 10-15 minuuttia ja ideana on se, että tämän voi tosiaan tehdä lähes yhdellä kädellä, vauva toisessa kainalossa. Kokeiltu on.

ps. paljon porkkanaa - paljon väriä kevätkasvoille auringon paistaessa.

Ja muistakaahan osallistua arvontaan! Siihen pääsette oikeasta sivupalkista.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kivasta viestistä ♥