keskiviikko 30. toukokuuta 2012

Huijarikeksit!

2 banaania
0,5dl rypsiöljyä
½tl vaniljasokeria
2tl kanelia
½tl suolaa
1tl leivinjauhetta
1dl rusinoita
5dl kaurahiutaleita

Muussaa banaanit ja lisää loput aineet yllä olevassa järjestyksessä.

Kasaa leivinpaperille kekoja ja litistä niitä hieman. Keksit eivät juurikaan leviä paistettaessa.

175C n. 15min.

Alkuperäinen resepti on Kamomillan konditoriasta, (loistava sivusto esim. maito/muna-allergikolle) muokkasin sen kaapin sisältöön sopivaksi ja toimi näinkin vallan mainiosti.

Parastahan näissä kekseissä on se, että uppoavat lapsiin kuin väärä raha ja puurovastaiselle fanaatikollekin saattaa saada erilaisen aamupalan.

Kokeilin myös teeleipien tapaan tarjoiltuna - voita tai hilloa päälle, nam!


2 kommenttia:

  1. Pitää kokeilla, kiitos ohjeesta:)

    VastaaPoista
  2. Hanna:

    Ole hyvä vaan :) Toivottavasti teilläkin tykätään!

    VastaaPoista

Kiitos kivasta viestistä ♥