Onneksi jouluna on monia pyhiä ja kahvipöytiä. Miten ihmeessä näistä kaikista maailman kakuista voi valita yhtään mitään? Jouluaattokakku, joulupäiväkakku, tapaninkakku.. Tietysti se edellyttää myös sitä, että kyseessä on yksi kakku per kahvit, kaikki pois vaan.
Tämän kakun kanssa ei ainakaan ole ongelmia, hävinnee tuossa tuokiossa. Kakkuun kuuluu myös kuorrute, mutta jouduin jättämään sen pois olosuhteiden pakosta. Joko kuorrute ja hämärässä kuvaaminen tai ilman ja edes hieman terävämmät kuvat.
After eight mutakakku
14 palaa after eight -suklaata
100g voita
2 kpl kananmunia
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
2 dl sokeria
2½ dl vehnäjauhoja
1½ tl leivinjauhetta
Sulata voi ja suklaa kattilassa tasaiseksi massaksi. Samalla kun suklaa sulaa, vatkaa sokeri ja munat kuohkeaksi vaahdoksi. A ja O on tarpeeksi pitkä vaahdotus.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne suklaavoihin, lisää muna-sokerivaanhto varovasti nostellen.
Kaada seos vuokaan ja paista 180c noin 20-25min. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Sulata 1rkl voita ja 8 palaa after eight -suklaata, sekä 2rkl vispikermaa. Anna jäähtyä ja levitä kakun päälle. Jätä kakku vielä hetkeksi jääkaappiin jähmettymään ja tarjoa jäätelön tai creme fraishen kanssa.
(this cake is a great for xmas coffee table..)
Linking to:
So yummy looking, with beautiful photos!
VastaaPoistaThanks Barb :)
PoistaI'll take my piece with a cup of coffee please : ) visiting from FF - merry christmas!
VastaaPoistaOne dark roasted coming :)
PoistaThanks Cathy and merry Christmas to you as well!
Such delicious looking chocolates!! Thank you for sharing the recipe! over from FF.
VastaaPoistaIt really was delicious! My son licked plate :D
PoistaHopefully it´s easy to translate..
wau mikä kakku! nam!
VastaaPoistaKiitos :)
PoistaSuperhyvääkin oli!
oh my gosh.....so delicious... and wonderful photos.
VastaaPoistathank you for linking to FF...
xo, Kim
Thanks Kim!
PoistaMmm, that cake looks so delicious, wish I had some now
VastaaPoistawith a cup of coffee :-)
Lovely photos !
Nice weekend,
Sylvia
I´ve already baked a new one :D
PoistaNice weekend to you as well!
Siis totta, miten näistä kaikenmaailman ihanuuksista voi valita sen herkun, jonka tekee. ;)
VastaaPoistaNo, juhlia ja synttäreitä on meidän perheessä tässä lähikuukausina muutenkin tiedossa, että tiedänpä nyt kivoja reseptejä oikein jonoon asti.
Kiitos!
Kiva jos joku saa näistä inspiksiä :)
PoistaMeilläkin on tässä seuraavan kuukauden sisään taas kolmet synttärikemut, huh!
this looks so good!
VastaaPoistaThanks!
PoistaIt really was :)
So beautiful...
VastaaPoistaThanks Viv :)
Poista