lauantai 14. joulukuuta 2013

Vihreää ja valkoista.


Pahoittelen etteivät kuvat ole kyllä pätkääkään jouluisia, mutta tänään oli tällainen fiilis. Valoa, aurinkoa, raikkautta. Toisaalta samat määreet käy kai jouluunkin? Vihreää ja valkoista, no onkos tullut kesä?

Kaupasta tuotu timjami tuoksuu huumaavalle. Ehkä se pian sekoittuu hyasinttiin, jotka ovat jo toisella kierroksella.


Pihviperjantaina oli tarkoitus tehdä rosmariiniperunoita, mutta kyseinen yrtti oli kyllä niin hinnoissaan sydäntalvella, että päätin vaihtaa. Itseasiassa timjami on lempiyrttini basilikan ohessa.

Keitän aina suuren kattilallisen perunoita, kuorineen. Siitä riittää seuraavan päivän uunipellilliseen. Päälle yrttiöljyä, sormisuolaa ja tällä kertaa timjamia.

Illalla napsitaan kylmänä loput.


Mukavaa lauantaita ihanat!

Minä suunnittelen täsmäiskua joulukuusikaupoille, mutta Muru ei oikein vielä lämpene.. Ihme tyyppi :)


2 kommenttia:

  1. meillä nuo perunat tehdään aina raaoista, välillä kuorineen ja välillä ei :)
    tosin rosmariinia pitää olla, suunnilleen jokaisessa ruuassa mihin sen voisi edes kuvitella sopivan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mä olen niin malttamaton, että on pakko tehdä kypsistä :D
      Ei tarvitse kuin näyttää uunia..

      Poista

Kiitos kivasta viestistä ♥