keskiviikko 14. tammikuuta 2015

Siemennäkkäri ja housuapuja.

Sain ystävältäni ohjeen, joka on ihan pakko jakaa teidän kanssanne. Tätä on helppo muokata, jos jokin ainesosa ei sovi :) Kyseessä on superterveellinen ja ennenkaikkea kuitupitoinen (muistakaa juoda vettä) leipä, joka on gluteeniton ja maidoton. Löysin myös toisen ohjeen, joka sopii vielä muna-allergikoillekin ja sitä teemme kyllä Pienimmän kanssa yhdessä pikapuolin!


Siemennäkkäri (maidoton/gluteeniton)


3 kananmunaa
1 dl seesaminsiemeniä
n.4 dl auringonkukansiemeniä
1/2 dl pellavansiemeniä
2 rkl perunajauhoja
1 dl kaurahiutaleita
suolaa

Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja sekoita pehmeäksi taikinaksi. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille mahdollisimman ohueksi levyksi. Paista 175 asteisessa uunissa n.25 minuuttia. Leikkaa tai taita paloiksi ja jäähdytä ritilän päällä.

Siemennäkkäri (myös munaton)
2 dl maissijauhoja
0,5 dl auringonkukansiemeniä
0,5 dl kurpitsansiemeniä
1 dl seesaminsiemeniä
0,5 dl pellavansiemeniä
0,5 dl öljyä
2,5 dl kiehuvaa vettä
suolaa

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää öljy ja lopuksi kiehuva vesi. Sekoita tasaiseksi ja levitä pellille leivinpaperille ohueksi noin 5mm paksuksi levyksi. Leikka paloiksi ja paista 150c noin tunti.
Hiemanhan noissa on eroja ja kokemusta on tosiaan vain tuosta ensimmäisestä, mutta koska blogin lukijoina on monia ruokarajoitteisia, ajattelin antaa vinkin. Ensimmäinen ohje on siis ystävältäni ja toinen Ruokahetki kirjasesta.

Sopii tarjoiltavaksi sellaisenaan, mutta on taivaallista esim. hummuksen ja artisokkadipin kanssa :)


Kävin tänään myös ruokakauppareissulla pikaisesti pyörähtämässä aleissa ja Mangosta löysin iki-ihanat punaiset housut. Malli on kuten chinoissa, mutta lahkeet ovat nilkkapituiset. Kertokaa nyt viisaamat ja muodikkaat, että mitä niiden kanssa käytetään?

Ajattelin yhdistää tuohon comboon valkoiset conssit..

En siis ole korollisten kenkien ystävä, paitsi juhlissa, joten en oikein osaa sellaisia supermuodikkaita nilkkureita käyttää. Enkä itseasiassa oikeastaan haluakaan.

Mutta siis talvella, saako sukat näkyä vai palellutanko mä nilkkani :D Pitääkö nämä säästää suosiolla kevääseen baltsukaveriksi?


Cubuksesta ostin vielä perusvalkoisen pitkähihaisen paidan housujen kanssa käytettäväksi. Tarpeeksi yksinkertaista omaan makuuni :) On muuten kumma, ettei oikein mistää tunnu löytyvät valkoisia paitoja, josta ei näy läpi!

Minulla on yksi gantin, mutta siinäkin on 3/4 hihat ja talvella kyllä palellun sen kanssa..

Mutta nyt annan puheenvuoron teille, kivaa keskiviikkoa!

ps. tajusin just että tämä asu sopii kevään Rooman reissulle mielettömän hyvin :)

2 kommenttia:

  1. Näkkäri ohjetta pitää testata viikonloppuna, kiitos vinkistä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Testaa ihmeessä :)
      Ja jokin levite siihen kans!

      Poista

Kiitos kivasta viestistä ♥