torstai 31. maaliskuuta 2016

Raikas lisukesalaatti grilliruoalle.

Kesää kohti mennään ja samalla ainakin minulla keho alkaa vaatimaan kesäruokaa. Kesäruoaksi miellän kasvikset, hedelmät, salaatit, kaiken vesipitoisen, kuten melonin ja kurkut ja lihan/kalan/kanan. No, grilliruoan lisukkeineen tiedättehän.. 

Yritän aika pitkälle kuunnella, mitä keho haluaa syödä (kyllä, myös ne "pää suklaaämpäriin -päivät") ja toimin sen mukaisesti. Katsoin juuri yhtä dokumenttia ruoasta ja tapani toimia sai vahvistusta siitä. Toki siinä myös sanottiin, että eilisen vahinkoja ei voi korjata. Okei, kehon, mutta mieli voi paljon paremmin kun vähän ravitsee sitäkin ;)

Tänään tein pihvin lisukkeeksi aivan mielettömän hyvän salaatin ja tätä kyllä tullaan syömään tulevana grillikautena meillä paljon! Se, mikä tähän tekee juuri oikeanlaisen twistin, on tilli. Ihana, ihana tilli.


Tillillä maustettu kasvis-fetalisuke pihville

kurkkua
erilaisia pikkutomaatteja
pari kevätsipulia
1 pkt creamy fetaa (se apetina?)
reilusti tilliä
herneenversoja
viisipippuria myllystä
oliiviöljyä

Yksinkertaisesti kaikki vaan silpuksi, sekaisin ja ääntä kohden. Vielä ruokaisamman saa lisäämällä avokadoa ja lehmänmaidottoman vaihtamalla pehmeään vuohenjuustoon. Jestas, että onkin hyvä ja raikas salaatti!

Onko teillä jo grillikausi avattu vai onko se jatkunut vuoden ympäri? Me avattiin jo helmikuussa :) Linkatkaa muuten ihmeessä teidän parhaat grilliruoan lisukkeet ja hei..! Muistakaa osallistua messulippuarvontaan!

Mä lähden nyt nauttimaan ilta-auringosta ja aamusta suuntaan sahan kanssa takapihalle niin että soi :)


4 kommenttia:

  1. Oi, täytyykin kokeilla. Salaatteja kun meillä syödään kiitettävästi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toivottavasti maistuu :)
      Itse olen ihan tillihullu, varsinkin kesäisin :D

      Poista
  2. Hyvältä näyttää, täällä yksi salaattien (ja grilliruoan) ystävä! Yleensä mun salaattiin kuuluu perus kurkku-tomaatti-salaatti-feta ja se on siinä. Voisin rohkaistua ja kokeilla jotain muutakin. :-D

    http://monakirjoittaablogia.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei vaan sielunkumppani :D
      Koko kesä yhtä herkuttelua!
      Tuo salaattisi on aikalailla se, mitä meidänkin pöydästä löytyy, mutta nyt päätin kokeilla vähän väliä jotain uutta :)

      Poista

Kiitos kivasta viestistä ♥