maanantai 4. heinäkuuta 2016

Tacosalaatti.

Heipsan! Toivottavasti teillä on lähtenyt viikko kivasti käyntiin :) Alunperin piti kirjoitella tänään vielä lisää vinkkejä pienille kesäretkille Helsinkiin lasten kanssa, mutta tein aamukahvivieraille tätä tacosalaattia ja kun jo aiemmin ohjetta toivottiin paljon, tässä se tulee!

Kirjoitellaan niitä retkivinkkejä taas huomenna ja tosiaan pahoittelut, että ohjeen tänne saaminen kesti tuhottoman kauan..


tacosalaatti


400g jauhelihaa
1 pieni jäävuorisalaatti
tomaatteja
1 pss juustoraastetta
1 pieni pss nachoja

kastike:

1 prk kermaviiliä
½ dl majoneesia
½-1 pieni purkki tacokastiketta

Paista ja mausta jauheliha. Itse käytän usein Santa Marian jauhelihamaustetta, sekä reilusti pippuria myllystä. Sekoita kastike ja kokoa salaatti kerroksittain. Murskaa vielä päällimmäiseksi nachot.

Salaatin voi halutessaan tehdä jo vaikka edellisenä päivänä, mutta lisää nachot vasta juuri ennen tarjoilua pehmenemisen välttämiseksi. Maistuu myös seuraavana päivänä, JOS jää jäljelle.


Tässä salaatissa minusta hauskinta on tuo kerroksellisuus ja myönnän ensimmäisen kerran tämän nähtyäni miettineeni, etät miksi sitä ei ole sekoitettu? Siis salaattihan kuuluu aina sekoittaa.. :D

Ohjeen on ystäväni saanut ystävältään ja salaatti saanut paljon kehuja. Usein aiemmin vastaavia salaatteja tehdessä olen käyttänyt valmiita tacomausteseoksia, niitä mitä esimerkiksi tortilloihin tulee. En kuitenkaan suosittele tähän niitä, sillä voimakas maku peittää juustoraasteen (emmental-mozzarella) ja kastikkeen maut.

Herkullista maanantaita!


4 kommenttia:

  1. Njamskis - näyttääpä vallan herkulliselta kesäherkulta. kiitos kovasti reseptistä ja vinkistä =) Tätä pitää ehdottomasti kokeilla

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :)
      Tämä on kyllä herkku salaatti ja maistuu sellaisille, jotka eivät ole oikein salaateista edes välittäneet :D

      Poista
  2. Taco -salaattia tehty täälläkin, hyvää on!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Yksi meidän lemppareista :)
      Hyvät reseptit pitää aina laittaa kiertoon!

      Poista

Kiitos kivasta viestistä ♥